Carnet de recettes

Sur le pouce (idéal pour une lunch-box !)

Pain suédois garni façon pizza
Wraps maison
Tartines de pizza

Entrées

Carpaccio de radis noir mariné au citron vert

Soupes

Velouté de carottes et coco
Soupe aux lentilles corail et légumes
Velouté d’endives
Soupe patate douce, coco et citron vert

Plats plus « lourds »

« Gratin » d’endives, pommes de terre, pomme granny et champignons de Paris, crème roquefort/gingembre
Lasagnes légumes-fromages d’Emilie
Feuilleté poireau-potiron
Tarte petits pois-patate douce
Pain perdu salé
Tarte brocoli-mozzarella
Tomates farcies au quinoa et poivron
Pizza Margherita
Galettes de brocolis

Recettes végétariennes

Burger végétarien (haricots rouges)

Desserts (qui peuvent servir de petits-déjeuners, ces gentils multitâches)

Muffins noix de coco, coeur coulant chocolat
Pain perdu
Sablés de Noël (ou de toute saison)

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