Carnet de Bord, Régime, Recettes

Dites quiiiiche !

En fait, ça n’est pas vraiment une quiche, mais plutôt une délicieuse tarte petits pois – patates douces !

Quiche revisitée déstructurée sans croquant

Et j’en ai fait pour demain midi et demain soir ! Pour en faire une : ouvre une boîte de petits pois, fais chauffer. Fais cuire à l’eau la patate douce, mets-là sur le fond de pâte avec les petits pois. Recouvre avec l’appareil : 2 oeufs battus, de la crème, du lait, des épices.

Au four à 210°C pendant 40 minutes, et miam !

Je vous prépare un post sur les sablés… Que j’ai enfin préparés cet après-midi. Cette semaine sera placée sous le signe des sablés ! 

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