Carnet de Bord, Régime, Recettes

Tartines de pizza

Je sais. C’est une pizza, ou c’en est pas. Mais je n’avais pas de pâte à pizza, en revanche j’avais la garniture parfaite… Alors j’ai fait des tartines pizza !

YUM

Ca prend dix secondes à tout casser : on tartine du pain de mie de pulpe de tomates, on place des tranches de champignon de paris, de la mozzarella, du basilic. 

180°C, 15 min.

Et j’en referai, c’est tellement bon !

Et à côté, un bol de velouté poireau-patate douce :

Le velouté du samedi

C’est comme avaler des pantoufles en fourrure. Pour la douceur, pas pour la semelle.

Une patate douce, une carotte, trois poireaux, un oignon, le tout épluché et coupé, est mis à revenir dans une cuillère d’huile d’olive pendant allez, 5 min. On couvre de bouillon. On laisse cuire pendant allez, 45 min. On mixe.

C’est bon !

Maintenant, laissez-moi en tête à tête avec mon peignoir bouclette, ma télé et ma tisane. Tsiou.

 

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