Bilan Hebdo, Carnet de Bord, Régime

Cuisine d’automne

Ce matin, pesée hebdo, et comme je le craignais, le verdict est tombé : 96,9 kgs, + 900g, yay ! La semaine a été un peu relâche, suite à la bonne nouvelle de la semaine dernière. Restaurants, plus de petits excès et grignotages… Il faut tout particulièrement que je surveille mes consommations de fromage hors-plat (je sais pas si je suis très claire).

Ce matin, donc, le petit-déjeuner du début de la reprise en main.

Petit-déjeuner régime (bof, quoi)

Demi pamplemousse, quelques dattes, céréales non sucrées et cranberries…Avant d’aller arpenter les allées du supermarché et du primeur, comme tous les samedis. Et donc, comme à peu près tous les samedis midi, c’est salade composée !

Je vais vous chanter, la saladeuh, la saladeuh, des gens z’heureux

Jeunes pousses d’épinard, pamplemousse, avocat, champignons de paris, fromage de chèvre, brisures de noix. Excellent et de quoi ravir mes envies de bien manger en ce moment.

D’autant qu’à côté, un petit bol de coquillettes/pecorino m’a bien rassasiée. Pour terminer, une pomme (Ariane, mes préférées avec les Pink Lady).

Des pommeuh, des pâteuh…

J’ai enchaîné avec la préparation du velouté de chou-fleur/ricotta pour ce soir, et la compote pomme-coing est en train de crépiter dans la casserole… La pluie sur les carreaux n’atteint pas la blanche compote !

Quelle importance qu’il pleuve quand on est bien au chaud à préparer de la cuisine d’automne ?

 

ps : désolée pour les interludes musique ringarde dans les légendes… je ne sais pas ce qui m’a pris.

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