Carnet de Bord, Edito, Recettes

Wraps maison et chabadabada

C’est la mélodie qui résonne dans ma tête quand j’arpente les allées colorées et parfumées du primeur, en bas de chez moi. Je pourrais y passer des heures, à imaginer tout ce que je pourrais faire avec toutes ces bonnes choses ! Bon, finalement, j’en ressors quasiment toujours avec un panier classique : ici, l’automne renaît, mais l’été n’a pas encore rendu l’âme.

Panier multi-saison

A faire avec tout ça ? De la soupe de légumes évidemment, des lasagnes de légumes, de la compote (les pommes sont des « Reine des reinettes », la meilleure pour la compote, yum !). Et puis des salades, entre autres, suivant les inspirations.

Bon, avant de sortir j’ai quand même pris un bon déjeuner :

Samedi, c’est kiwi

Biscottes, beurre, confiture de rhubarbe, café noir, kiwi. Un petit-déjeuner façon week-end-je-veux-que-ça-craque.

Et avant d’aller chez le primeur, supermarché (où un type a braillé « qu’est-ce qu’il y a comme monde, c’est inadmissible » et j’ai eu envie de répondre « t’es au monop’ de Belleville un samedi matin, crétin, tu croyais quoi ? » mais je l’ai pas fait, parce qu’il était très grand). J’y ai acheté, entre autres de quoi faire mon déjeuner : wraps maison !

Wraps, tomates cerise et quetsches pour le dessert

Y a quoi dedans ?

– Sauce maison (yahourt, basilic, poivre, sel)

– 1 tranche de jambon fin (à l’italienne)

– Roquette

– Tomate

– Emmental coupé en allumettes

Léger et savoureux

Cet après-midi, je voulais sortir, faire la lessive, le ménage… et ce sera en fait après-midi canapé en compagnie d’Edmond Dantès. Une belle journée qui s’annonce !

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